Ýer tudanasynyñ düzüminde 10-15 göterim sheker, organiki turshular, esasanam limon turshusy, pektin, demiriñ, fosforyñ, kalsiniñ we marganesiñ duzlary bar.

Onuñ miwesinden her hili ýokumly iýmitleri taýýarlap bolýar. Ýer tudanasyny shiresi, suwy suwsuzlygy gandyrýar, ishdäni açýar, iýmit siñdirishine oñaýly täsir edýär.

Miwesiniñ suwly demlemesiniñ mikroblara garshy häsiýetlere eýedigi ýüze çykaryldy. Bu önümleriñ ashgazan-içege, ýürek-damar, peshew ýollarynyñ we ödüñ kesellerinde, sheýle-de bogun agyryda nepiniñ degýändigi anyklandy. Esasanam ol peýdaly ýokumlaryñ çeshmesi bolup durýar.

Onuñ shiresi agzyñdan ýakymsyz yslar gelende ýa-da bokurdakda çish bolanda bokurdagyñy çaýkamak üçin ulanylýar.

____________

Türkmen topragynyñ nygmatlary.