Gerekli önümler:
4 ýumurtga.
1 bulgur badam mañzy.
150-180 gram sheker.
3-4 nahar çdmçesi un.

Ýumurtganyñ agyny mazaly (ak köpürjik emele gelýänçä) çalmaly. Onuñ üstüne et üwelýän mashynda üwelen badam mañzyny guýup, garmaly. Soñra hurshy sheker bilen hem-de un bilen birikdirip, tokgajyklar galmaz ýaly ýene-de 5 minut çemesi garmaly. Hamyr goýalansoñ, sajy gyzdyrmaly-da, 1 nahar çemçesi ösümlik ýagyny guýmaly. Hamyrdan kiçijik kökejikleri ýasap, iki tarapynam saçda bishiribermeli.