Ýaponiýaly psihiatr Hideki Wada, ösümlik esasly dietanyň 70 ýaşdan uly adamlar üçin peýdasyny inkär etdi we Ýaponiýanyň uzak ýaşaýjylarynyň esasy önüminiň etdigini açyklady.

Ýaponiýaly uzak ýaşaýjylar et önümlerini yzygiderli iýýärler. Hünärmeniň sözlerine görä, etde “bagtlylyk gormonynyň” öndürilmegine goşant goşýan triptofan aminokislotasy bar. Bu gormon şähdiň açyk bolmaklygyna we fiziki işjeňligi saklamaga kömek edýär.

Mundan başga-da, gündeki iýmitimizde et önümleri ýok bolsa, holesteriniň derejesi peselýär, bu bolsa diňe jyns gormonlarynyň sintezi üçin zerur bolmadyk, eýsem dykgatlylygmyzy howeslendirmek we jemlemek üçin zerur bolan testosterony azaldýar.